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提升校园健康管理能力——榆树市成功举办2019年校医与食堂管理员业务培训

提升校园健康管理能力——榆树市成功举办2019年校医与食堂管理员业务培训

2019年4月与9月,榆树市教育局联合市卫生健康局、市场监督管理局,分两期成功举办了全市中小学及幼儿园校医与食堂管理员业务培训。此次培训旨在进一步强化校园卫生健康与食品安全管理体系,提升相关从业人员的专业素养和应急处置能力,为全市师生的身心健康筑牢安全防线。

培训活动分别于4月的春季学期初和9月的秋季学期初举行,契合学校工作的关键节点。参训人员覆盖了全市所有公办及民办中小学、幼儿园的专职或兼职校医(保健教师)以及食堂管理负责人,总计超过300人次。

培训内容紧密结合实际工作需求,设计科学、重点突出:

对于校医(保健教师)的培训主要包括:
1. 学校常见传染病防控: 深入讲解了流感、手足口病、诺如病毒感染性腹泻等校园高发传染病的流行特征、早期识别、报告流程及隔离消毒措施。
2. 学生健康监测与管理: 强化了学生健康档案的规范建立与管理、学生常见病(如近视、龋齿、肥胖等)的筛查与干预指导。
3. 校园急救技能: 重点培训了心肺复苏(CPR)、气道异物梗阻急救(海姆立克法)、创伤止血包扎等实用急救技术,并进行了模拟演练。
4. 心理健康知识普及: 邀请心理专家讲授了儿童青少年常见心理问题的识别与初步干预,提升校医在学生心理支持方面的辅助能力。

对于食堂管理员的培训主要包括:
1. 食品安全法律法规: 系统解读了《食品安全法》、《学校食品安全与营养健康管理规定》等核心法规,强化法律意识和责任意识。
2. 食堂操作过程控制: 详细讲解了食品采购索证索票、贮存管理、加工制作、餐具清洗消毒、留样管理等关键环节的规范要求与风险控制点。
3. 食源性疾病预防: 分析了校园食堂可能存在的食品安全隐患,并培训了预防食物中毒的具体措施和应急预案。
4. 营养健康知识: 介绍了学生餐的营养配餐原则,倡导“三减”(减盐、减油、减糖),促进膳食均衡。

培训形式丰富多样,采用了专家专题讲座、典型案例分析、现场实操演示、分组讨论交流以及结业考核等多种方式,确保了培训的实效性和参与度。授课专家均来自市级疾病预防控制中心、卫生监督所、市场监督管理执法支队及营养学会的资深专业人士,保证了培训内容的权威性和前瞻性。

通过此次系统性、分批次的专业培训,榆树市校园健康管理队伍的业务水平得到了显著提升。参训人员不仅更新了知识储备,更掌握了实用的防控与操作技能,责任意识与应急能力进一步增强。这为有效预防和控制校园内突发公共卫生事件、保障广大师生“舌尖上的安全”、促进学生健康成长提供了坚实的人才保障和专业支撑,推动了榆树市“平安校园”、“健康校园”建设迈向新的台阶。

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更新时间:2026-03-25 19:05:17

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